[x] ปิดหน้าต่างนี้


  มะเขือเทศ
  มะเขือเทศ

คำตอบ “มะเขือเทศคือผลไม้” ซึ่งเป็นไปตามคำนิยามของหลักทางพฤกษศาสตร์ เพราะผลไม้คือส่วนของรังไข่ที่เจริญเติบโตเต็มที่ของพืชดอก ส่วนผักคือพืชที่กินได้ของพืชล้มลุก ไม่ว่าจะเป็นราก ใบ ก้าน หัว หน่อ ดอก ซึ่งโดยปกติแล้วคนส่วนมากมักเข้าใจผิดว่ามะเขือเทศคือผักเพราะนำไปใช้ประกอบอาหารกันเป็นส่วนใหญ่ และมักคิดว่าผลไม้คือสิ่งที่ให้ความหวานนั่นเอง โดยมะเขือเทศที่นิยมรับประทานมากคือ มะเขือเทศสีดา มะเขือเทศราชินี

 

ข้อควรรู้ ! : มะเขือเทศนั้นจัดว่าเป็นผลไม้ที่คนทั่วโลกนิยมรับประทานกันมากที่สุด โดยนิยมรับประทานกันมากกว่าผลไม้ยอดนิยมอันดับ 2 อย่างกล้วย มากถึง 16 ล้านตันต่อปี ส่วนผลไม้อันดับ 3 คือ แอปเปิ้ลและส้ม ตามลำดับ

 

มะเขือเทศ นอกจากจะเป็นผลไม้ที่นิยมรับประทานกันมากที่สุดในโลกแล้ว ประโยชน์ของมะเขือเทศยังมีอยู่มากมาย เพราะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น วิตามินซี วิตามิเอ วิตามินเค วิตามินพี วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส และธาตุเหล็ก โดยมะเขือเทศขนาดปานกลางนั้นจะมีปริมาณของวิตามินซีครึ่งหนึ่งของส้มโอทั้งลูก และมะเขือเทศหนึ่งผลมีปริมาณวิตามินเอที่ร่างกายต้องการจำนวน 1 ใน 3 ของวิตามินเอที่ร่างกายต้องการต่อวันเลยทีเดียว ! และยังมีสารจำพวกไลโคปีน (Lycopene) แคโรทีนอยด์ เบตาแคโรทีน และกรดอะมิโน เป็นต้น และมะเขือเทศยังจัดว่าเป็นผลไม้ที่มีสรรพคุณเป็นยารักษาโรคได้อีกด้วย เช่น ช่วยป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด ขับปัสสาวะ รักษาความดัน เป็นต้น

 

โดยน้ำมะเขือเทศที่เราคั้นเองสด ๆ จะดีกว่าน้ำมะเขือเทศขวดหรือกล่อง และไม่ควรเลือกรับประทานมะเขือเทศดิบ เพราะอาจจะเป็นผลเสียต่อร่างกายมากกว่าจะได้รับประโยชน์ และการกินมะเขือเทศในปริมาณมากก็ไม่มีผลข้างเคียงแต่อย่างใด มีงานวิจัยมะเขือเทศออกมาว่าการรับประทานมะเขือเทศให้ได้ 10 ครั้งต่อสัปดาห์ถือว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากเพราะจะมีประสิทธิภาพในการป้องกันการเกิดโรคมะเร็งได้อย่างมาก และดีต่อสุขภาพผิวอย่างเห็นได้ชัดเจน

 

สรรพคุณของมะเขือเทศ

ช่วยให้ร่างกายสามารถต่อสู้กับโรคหอบหืดได้มากถึง 45%

ช่วยป้องกันโรคสมองเสื่อมหรืออัลไซเมอร์

ช่วยรักษาโรคลักปิดลักเปิด เลือดออกตามไรฟัน

ช่วยป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด

มะเขือเทศมีฤทธิ์ในการช่วยขับปัสสาวะ

ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง

ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ

ช่วยลดความเสี่ยงจากการเกิดภาวะเส้นเลือดตีบ การเกิดโรคหัวใจวาย สำหรับผู้ที่สูบบุหรี่เป็นประจำ

ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจขาดเลือด

ช่วยในระบบย่อยในกระเพาะอาหารและช่วยในการขับถ่ายอุจจาระได้สะดวก

ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราหรือเชื้อราที่ปาก

ช่วยลดความเสี่ยงจากการเกิดโรคมะเร็งลำไส้

ช่วยลดความเสี่ยงจากโรคมะเร็งต่อมลูกหมากในเพศชายได้ถึง 45% หากรับประทานมะเขือเทศเป็นประจำ

ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งรังไข่ในเพศหญิง

ซอสมะเขือเทศช่วยบรรเทาอาการเจ็บปวดหลังจากการหกล้มหรือถูกมีดบาดได้

มะเขือเทศ

HonestDocs

 https://www.honestdocs.co/tomato-how-to-drink-and-eat

 http://www.honestdocs.co/sitemap
 
  โดย : ดร. ภัทร   เข้าชม : 18 ครั้ง
วันที่ : อังคาร ที่ 6 เดือน กุมภาพันธ์ พ.ศ.2561
 


    กำลังแสดงหน้าที่ 1  |  1





Re หัวข้อ :
รูปประกอบ : Limit 100 kB
รายละเอียด
ใส่รหัสที่ท่านเห็นลงในช่องนี้
ชื่อของท่าน :


ข่าวประชาสัมพันธ์
 
ฐาน SALARY_WEB เดือนพฤศจิกายน 2564
ฐาน SALARY_WEB เดือนพฤศจิกายน 2564 ฐาน SALARY_WEB เดือนพฤศจิกายน 2564
ฐาน SALARY_WEB เดือนตุลาคม 2564
ฐาน SALARY_WEB เดือนตุลาคม 2564 ฐาน SALARY_WEB เดือนตุลาคม 2564
ฐาน SALARY_WEB เดือนกันยายน 2564
ฐาน SALARY_WEB เดือนกันยายน 2564 ฐาน SALARY_WEB เดือนกันยายน 2564
ฐาน SALARY_WEB เดือนสิงหาคม 2564
ฐาน SALARY_WEB เดือนสิงหาคม 2564 ฐาน SALARY_WEB เดือนสิงหาคม 2564
ค่าตอบแทนพนักงานราชการประจำเดือนมิ.ย.-ก.ค.64
ค่าตอบแทนพนักงานราชการประจำเดือนมิ.ย.-ก.ค.64 ค่าตอบแทนพนักงานราชการประจำเดือนมิถุนายน - กรกฎาคม 2564
ฐาน SALARY_WEB เดือนกรกฎาคม 2564
ฐาน SALARY_WEB เดือนกรกฎาคม 2564 ฐาน SALARY_WEB เดือนกรกฎาคม 2564
Tag Cloud
 
มะเขือเทศ-เว็บบอร์ด กระดานถาม-ตอบ
Copyright© 2011 All rights reserved. Powered by : maxsite 1.10
สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษา เขต 33